問(wèn)答題小王是XX大飯店的大堂副理。一天,小王正在自己的工作地點(diǎn)處理一些文字工作,突然一位先生走到面前,把桌子一拍:“什么爛酒店!天氣這么熱,房間空調(diào)不制冷。打了兩次電話(huà)反映問(wèn)題了,沒(méi)有人管我們!”如果你是小王,你會(huì)如何看待此次投訴?
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2.問(wèn)答題談?wù)劷行逊?wù)失誤的原因、叫醒服務(wù)失誤的對(duì)策。
3.問(wèn)答題飯店客房分為哪幾個(gè)功能區(qū)域?
4.問(wèn)答題確定超額訂房數(shù)量時(shí),須考慮哪些客人的數(shù)量和比率?
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述前廳部在飯店中的地位。
最新試題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂,位置不需太過(guò)顯眼。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺(tái)面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
為安全起見(jiàn),飯店的正門(mén)在午夜應(yīng)關(guān)閉,只留邊門(mén)。
題型:判斷題
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題
及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時(shí)出錯(cuò)。
題型:判斷題
大堂主要活動(dòng)區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項(xiàng)選擇題
前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動(dòng)的信息。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開(kāi)玩笑等。
題型:判斷題