單項選擇題

被沙門氏菌污染的食物在感官性質(zhì)上（）變化。

A.只有微小
B.通常沒有
C.有明顯的
D.呈現(xiàn)極大的

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單項選擇題

蛋白質(zhì)通過水解可以分解成（）。

A.氨基酸
B.谷氨酸
C.非必需氨基酸
D.必需氨基酸

單項選擇題

作為一名點心師，（）行為有違職業(yè)道德。

A.盡職盡責
B.講究質(zhì)量
C.計較得失
D.團結(jié)協(xié)作