單項(xiàng)選擇題以下對食品工業(yè)用加工助劑描述正確的是()

A.保證食品加工能順利進(jìn)行的各種物質(zhì),與食品本身無關(guān)。
B.保證食品加工能順利進(jìn)行的各種物質(zhì),與食品本身有關(guān)。
C.保證食品加工能順利進(jìn)行的各種物質(zhì),不包括發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)。
D.保證食品加工能順利進(jìn)行的各種物質(zhì),不包括提取溶劑。


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