問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】固態(tài)發(fā)酵技術(shù)包括哪幾大類(lèi)?

答案: (1)混合固態(tài)發(fā)酵技術(shù)
(2)靜態(tài)密閉式固態(tài)發(fā)酵技術(shù)
(3)動(dòng)態(tài)密閉式固態(tài)發(fā)酵技術(shù)
(4)...
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【簡(jiǎn)答題】微生物菌種保藏的常用方法有哪些?

答案:

(1)定期移植保藏法
(2)液體石蠟保藏法
(3)沙土管保藏法
(4)麩皮保藏法
(5)梭氏真空干燥保藏法
(6)冷凍干燥保藏法

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【簡(jiǎn)答題】微生物分離中,常規(guī)分離法有哪幾種?

答案:

(1)平板劃線(xiàn)分離法;
(2)傾注平板分離法;
(3)毛細(xì)管法;
(4)小液滴分離法;
(5)顯微鏡操作法。

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