填空題

近年來對微生物細(xì)胞的研究表明：微生物代謝過程的自我調(diào)節(jié)表現(xiàn)在控制營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞、（）和代謝物的流向等三個環(huán)節(jié)上。

答案： 酶與底物的接觸
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