問答題

【簡答題】

為比較兩種方法對乳酸飲料中脂肪含量測定結(jié)果有無區(qū)別,某研究者隨機(jī)抽取了10份乳酸飲料制品,分別用脂肪酸水解法和哥特里-羅紫法測定結(jié)果(表9-19),假設(shè)該資料滿足參數(shù)檢驗(yàn)條件,問該兩種方法所測定的乳酸飲料中脂肪平均含量是否不同?

答案: 計(jì)算配對差值=脂肪酸水解法測量脂肪含量-哥特里-羅紫法測量脂肪含量,做正態(tài)性檢驗(yàn),P=0.999,故采用配對t檢驗(yàn)。
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