填空題

在果酒的發(fā)酵過(guò)程中,通常把具有發(fā)酵能力的酵母稱之為(),把對(duì)果酒發(fā)酵沒(méi)有用處的酵母統(tǒng)稱為野生酵母。

答案: 果酒酵母
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

防止糖制品返砂或返潮最有效的辦法是()的比例。

答案: 控制原料在糖制時(shí)蔗糖與轉(zhuǎn)化糖之間
微信掃碼免費(fèi)搜題