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每個糖原分子有()個還原端。
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
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單項選擇題
下列那種糖不是還原糖()。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.核糖
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單項選擇題
直鏈淀粉遇碘呈();支鏈淀粉遇碘呈()。
A.紅色,紫色
B.藍色,紅色
C.藍色,紫色
D.無色,紅色
E.紅色,無色
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