單項選擇題應(yīng)激狀態(tài)下機(jī)體碳水化合物代謝特征不包括（）

A.高血糖癥
B.糖耐量下降
C.胰島素阻抗
D.磷酸果糖激酶活性增加
E.游離脂肪酸濃度降低


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2.單項選擇題能促進(jìn)植物性食物中B-胡蘿卜素吸收的物質(zhì)是（）

A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.脂類
D.淀粉

3.單項選擇題下列除哪項外，均和膽囊炎與膽石癥的發(fā)病有關(guān)？（）

A.酗酒
B.進(jìn)油膩食物
C.不清潔飲食
D.不規(guī)律飲食
E.高膳食纖維飲食

4.單項選擇題判斷人體一段較長時間體內(nèi)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的指標(biāo)應(yīng)用（）

A.血清總蛋白
B.血清白蛋白
C.球蛋白
D.轉(zhuǎn)鐵蛋白

5.單項選擇題重癥急性胰腺炎急性期適用（）

A.腸外營養(yǎng)
B.管喂
C.軟食
D.半流質(zhì)