判斷題羊肉性熱，孕婦不宜多食。
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1.判斷題畜肉中鈣的含量很高，是補鈣佳品。
2.判斷題黃色和橙色水果可以提供胡蘿卜素。
3.判斷題支鏈淀粉含量越多，稻米的口感越硬。
4.多項選擇題水果中含有較豐富的膳食纖維，包括（）。
A.纖維素
B.半纖維素
C.果膠
D.淀粉
5.多項選擇題谷物在精加工時，以下哪些部分會被除去？（）
A.谷皮
B.胚
C.胚乳
D.糊粉層
最新試題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
題型：判斷題
輻射對人體生理，營養(yǎng)代謝的影響（）
題型：多項選擇題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
下列情況屬于食物中毒的是（）
題型：單項選擇題
下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）
題型：單項選擇題
目前還沒有轉(zhuǎn)基因食品直接有害的證明和結(jié)論。
題型：判斷題
要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點，但也有以下哪些缺點？（）
題型：多項選擇題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型：判斷題
（）是各類肥胖中最常見的一種。
題型：單項選擇題
“食物中毒”一詞是由（）提出來的。
題型：單項選擇題