A.卡瓦起泡酒（Cava）
B.阿爾薩斯起泡酒（Cremantd’Alsace）
C.普羅賽柯（Prosecco）
D.弗朗齊亞柯達(dá)（Franciacorta）
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D.瑞格爾侯爵酒莊（Marques de Riscal）
A.Crianza
B.Reservas
C.Gran Reserva
D.Joven
A.里奧哈（Rioja）
B.巴倫西亞（Valencia）
C.下海灣區(qū)（RíasBaixas）
D.拉曼?。↙a Mancha）
A.至少1年
B.至少3年
C.至少5年
D.并⽆具體時(shí)間要求
A.罐中發(fā)酵法（tank-fermented）
B.傳統(tǒng)釀造法（TraditionalMethod）
C.轉(zhuǎn)移法（TransferMethod）
D.加氣法（Carbonation）
最新試題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
葡萄酒賦予唐詩(shī)豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó)，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。