A.生鮮肉菜陳列商品應(yīng)當(dāng)在臺面明顯位置如實標(biāo)示產(chǎn)地標(biāo)識
B.生鮮肉菜陳列商品應(yīng)當(dāng)在貨架明顯位置如實標(biāo)示產(chǎn)地標(biāo)識
C.已進入食品安全云網(wǎng)的商品可以僅標(biāo)示溯源二維碼
D.散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址及聯(lián)系方式等內(nèi)容
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A.全店消防通道、疏散樓梯不得被遮擋
B.消防蓄水池水位位于警戒線內(nèi)
C.冷藏冷凍庫應(yīng)安裝防爆燈
D.消防栓水槍、軟管、水帶、閥門、報警器等配件完好
A.全部人員接受崗前消防培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄評估表
B.能正確回答“四懂四會”、“三提示”、“四個能力”
C.對食品從業(yè)人員開展食品安全知識培訓(xùn)
D.加工小店人員能正確說出油鍋著火的撲滅處理方法
A.五谷磨房使用燒水壺
B.消防應(yīng)急電源為獨立電源
C.洗地機使用排插充電
D.非消防設(shè)備嚴(yán)禁使用消防專項電源
A.衛(wèi)生間可以吸煙
B.配置自動噴香設(shè)施
C.禁止點蚊香、檀香
D.洗手盆、沖水、等齊全完好,均能正常使用
A.清理隔油池、化糞池,需要定期開展,并保存清洗記錄
B.清理油池、油煙管道,由具備相應(yīng)資質(zhì)的公司開展
C.未定期清理或清理不徹底或無記錄,此項全扣
D.后場水溝衛(wèi)生沒有定期清掏清洗
最新試題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
生物性中毒的潛伏期是多久?()
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。