問(wèn)答題某如果某餐廳一年內(nèi)(365天)就餐人數(shù)為24萬(wàn),具有座位200座,這個(gè)餐廳每天供應(yīng)兩餐,它的座位周轉(zhuǎn)率為多少?
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3.問(wèn)答題某飯店金槍魚(yú)罐頭一月訂貨一次,該原料消耗量平均每天10罐,如果管理員發(fā)現(xiàn)目前貨架尚存70罐,期末需存量為75罐,下月共30天,則下期訂貨數(shù)量是多少?
5.問(wèn)答題客人的菜上錯(cuò)了怎么辦?
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