單項(xiàng)選擇題客房樓層常用的消毒柜是將洗刷干凈的杯具放入消毒柜中,然后將溫度調(diào)至(),干烤30分鐘即可。

A.100℃
B.110℃
C.120℃
D.130℃


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1.單項(xiàng)選擇題可用于衛(wèi)生間的空氣消毒的方法是()。

A.煮沸消毒法
B.蒸汽消毒法
C.干烤法
D.紫外線消毒法

2.單項(xiàng)選擇題適用于各種茶水具、酒具及餐具的消毒方法是()。

A.煮沸消毒法
B.蒸汽消毒法
C.干烤法
D.紫外線消毒法

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于安全操作的注意事項(xiàng)的敘述,錯誤的是()。

A.如需從高處拿取物品,應(yīng)利用梯架
B.舉笨重物品時要用腰力,切勿用腳力
C.如需推車,要用雙手推動
D.不可伸手到垃圾桶或垃圾袋內(nèi),以防被玻璃等劃傷

5.單項(xiàng)選擇題撤床時,下列做法錯誤的是()。

A.在撤床單時要抖動幾次
B.發(fā)現(xiàn)有破損及受污染立即報(bào)告領(lǐng)班
C.撤下的臟布件可以扔在地毯上
D.干凈布件放置在椅子上

最新試題

客房衛(wèi)生間的防滑墊通常擺設(shè)于()。

題型:單項(xiàng)選擇題

庫房小件物品存放時,應(yīng)(),液體瓶裝物品,如洗發(fā)液、飲料等不能倒置或橫擺。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房部中盤點(diǎn)時,需由客房部中心庫房提前通知()、洗衣房、公眾區(qū)域等班組相關(guān)人員。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房服務(wù)員為了使客人產(chǎn)生賓至如歸感,應(yīng)盡可能使用()與旅游團(tuán)隊(duì)的客人打招呼。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房服務(wù)員要領(lǐng)取客用品,先填寫好“樓層客用物品申領(lǐng)單”,并由()簽名。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房內(nèi)擺設(shè)的多次性消耗品包括()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房每一樓層通常設(shè)有一個工作間,又稱(),主要存放客房客用物品、清潔器具及用品等。

題型:單項(xiàng)選擇題

客用品盤點(diǎn)需將上月庫存數(shù)量與本月領(lǐng)用數(shù)量填寫在相關(guān)表格內(nèi),并根據(jù)物品的()填寫“物資消耗分析表”。

題型:單項(xiàng)選擇題

不屬于樓層庫房物品配備存量表格內(nèi)容的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房接待文藝團(tuán)體時,應(yīng)針對他們()的特點(diǎn)做好服務(wù)。

題型:單項(xiàng)選擇題