問答題

【簡答題】對客服務質(zhì)量控制的三大目標是什么？

答案： 1）以顧客為中心；
2）促進酒店持續(xù)續(xù)改進；
3）預防客房產(chǎn)品不合格。

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【簡答題】客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量標準主要有哪些內(nèi)容？

答案： 1）客房清掃整理的次數(shù)
2）客房布置規(guī)格
3）員工工作定額
4）操作程序

【簡答題】酒店應采取哪些措施預防工傷事故的發(fā)生？

答案：

1）制定安全操作規(guī)程。
2）對服務員進行技術(shù)培訓。
3）加強檢查監(jiān)督。
4）配備勞保用品。