單項選擇題

制作鍋貼鱔魚時，用不到的調(diào)料是（）。

A.鹽
B.味精
C.姜片
D.酒

你可能感興趣的試題

單項選擇題

清燉雞孚中選用的雞肉部位是（）。

A.雞腿肉
B.雞脯肉
C.雞里脊肉
D.各個部位都可以

單項選擇題

蟹黃扒翅中的熟黃在燒制前要進行（）處理。

A.水煮
B.炒香
C.油炸
D.烤干