填空題

如是?？蛷耐饷鏆w來，服務(wù)員應(yīng)用（）。

答案：姓氏稱呼客人，“M先生/小姐，您回來了”

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對各處交來的賓客遺留物品，值班經(jīng)理應(yīng)（）。

答案：負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)登記、保管和領(lǐng)取工作

收到優(yōu)惠券或抵用券后，前臺應(yīng)（）。

答案：在券面做已經(jīng)使用的標(biāo)志，沖抵客人部分或全部帳目；B在客人帳單上記下優(yōu)惠券號碼，并隨現(xiàn)金保管