（1）粗細糧搭配； （2）米面搭配； （3）葷素搭配； （4）谷類與豆類搭配； （5）蔬菜五色搭配； （6）干稀搭配。
①對體內(nèi)脂類代謝，特別是膽固醇代謝十分重要； ②是合成磷脂和前列腺素的必需原料； ③有保護皮膚健康的作用。
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