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填空題食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要由（）、（）和（）決定。

1.填空題生用膠布含有鋅是因?yàn)殇\具有（），可以幫助（）。

2.填空題膳食纖維的生理功能主要有可以（）、（）、（）、降低直腸癌癥的發(fā)生率和有利于控制血糖。

3.填空題人體的能量消耗主要包括（）、（）和（）。

4.填空題人們多宣傳膳食纖維優(yōu)點(diǎn)，但過(guò)量攝入膳食纖維會(huì)帶來(lái)（）和（）、（）等危害。

5.填空題皮膚可以利用（）合成維生素D，但，須經(jīng)肝腎轉(zhuǎn)化成（）后才具有活性。