男人的小世界,精品亚洲天堂一区三区三区

單項(xiàng)選擇題721型分光光度計(jì)在使用時(shí)，若出現(xiàn)光電管前光閘板未開啟，電表指針向右方透光率100%處偏轉(zhuǎn)無法回零，是由于儀器的光電倍增管暗盒內(nèi)的硅膠受潮所致，應(yīng)用（），可達(dá)到調(diào)零效果。

A.在暗盒內(nèi)裝入干燥的硅膠
B.電吹風(fēng)從硅膠筒送入適當(dāng)?shù)母稍餆犸L(fēng)
C.將光電倍增管暗盒內(nèi)取下送入烘箱干燥
D.可取用大于所取溶液體積的分度吸量管

1.單項(xiàng)選擇題小麥粉干面筋含量以含水量為（）的小麥粉含有干面筋的百分含量表示。

A.12％
B.13％
C.14％
D.15％

2.單項(xiàng)選擇題小麥粉濕面筋測定是用（）（pH5.9～6.2）濕潤并揉合小麥粉形成面團(tuán)的。

A.氯化鈉—磷酸緩沖溶液
B.乙酸-乙酸鈉緩沖溶液
C.檸檬酸與磷酸氫二鈉緩沖溶液
D.磷酸氫二鉀與磷酸氫二鈉緩沖溶液

3.問答題為什么龍口粉絲制作過程中一定要使用黃粉液？

4.問答題簡述超臨界流體萃取法制油的原理。

5.問答題簡述玉米浸泡的機(jī)理和作用。