單項選擇題方便面中氯化鈉的測定，使用的標準滴定液是（）。
A.氫氧化鉀標準溶液
B.氫氧化鈉標準溶液
C.高錳酸鉀標準溶液
D.硝酸銀標準溶液
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類：一類是利用其（）進行的；另一類是利用其化學特性進行的。
A.物理特性
B.生理特性
C.物化特性
D.生化特性
2.單項選擇題721型分光光度計在使用時，開啟光電管前光閘板后，出現(xiàn)光源燈的光強度不夠、單色器故障、靈敏度檔使用不當、光電管老化等故障，會出現(xiàn)（）。
A.電表指針搖擺不定
B.變換靈敏度檔時“0”位變化過大
C.電表指針向右方透光率100%處偏轉(zhuǎn)無法回零
D.空白溶液調(diào)不到透光率100%
3.單項選擇題721型分光光度計在使用時，若出現(xiàn)光電管前光閘板未開啟，電表指針向右方透光率100%處偏轉(zhuǎn)無法回零，是由于儀器的光電倍增管暗盒內(nèi)的硅膠受潮所致，應用（），可達到調(diào)零效果。
A.在暗盒內(nèi)裝入干燥的硅膠
B.電吹風從硅膠筒送入適當?shù)母稍餆犸L
C.將光電倍增管暗盒內(nèi)取下送入烘箱干燥
D.可取用大于所取溶液體積的分度吸量管
4.單項選擇題小麥粉干面筋含量以含水量為（）的小麥粉含有干面筋的百分含量表示。
A.12％
B.13％
C.14％
D.15％
5.單項選擇題小麥粉濕面筋測定是用（）（pH5.9～6.2）濕潤并揉合小麥粉形成面團的。
A.氯化鈉—磷酸緩沖溶液
B.乙酸-乙酸鈉緩沖溶液
C.檸檬酸與磷酸氫二鈉緩沖溶液
D.磷酸氫二鉀與磷酸氫二鈉緩沖溶液
最新試題
下列哪項不屬于液相色譜儀開機前的準備工作（）。
題型：單項選擇題
樣品經(jīng)過提取凈化后，體積變大，待測物濃度降低，不利于檢測，所以濃縮的目的是減小樣品體積提高待測物濃度，常見方法分為常壓濃縮和減壓濃縮。下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
在打開高效液相色譜儀各檢測模塊前，應該先（）。
題型：單項選擇題
關于樣品的衍生，下列說法不正確的是（）。
題型：單項選擇題
微波消解屬于（）前處理技術。
題型：單項選擇題
對于水產(chǎn)品類樣品的保存，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
配制喹諾酮標準溶液時，不需要用到的材料是（）。
題型：單項選擇題
關于手動進樣，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
常用來清洗色譜柱的溶劑不包括（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員的檢驗活動不能夠?qū)崿F(xiàn)（）目的。
題型：單項選擇題