單項選擇題721型分光光度計在使用時,開啟光電管前光閘板后,出現(xiàn)光源燈的光強度不夠、單色器故障、靈敏度檔使用不當、光電管老化等故障,會出現(xiàn)()。
A.電表指針搖擺不定
B.變換靈敏度檔時“0”位變化過大
C.電表指針向右方透光率100%處偏轉(zhuǎn)無法回零
D.空白溶液調(diào)不到透光率100%
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1.單項選擇題721型分光光度計在使用時,若出現(xiàn)光電管前光閘板未開啟,電表指針向右方透光率100%處偏轉(zhuǎn)無法回零,是由于儀器的光電倍增管暗盒內(nèi)的硅膠受潮所致,應用(),可達到調(diào)零效果。
A.在暗盒內(nèi)裝入干燥的硅膠
B.電吹風從硅膠筒送入適當?shù)母稍餆犸L
C.將光電倍增管暗盒內(nèi)取下送入烘箱干燥
D.可取用大于所取溶液體積的分度吸量管
2.單項選擇題小麥粉干面筋含量以含水量為()的小麥粉含有干面筋的百分含量表示。
A.12%
B.13%
C.14%
D.15%
3.單項選擇題小麥粉濕面筋測定是用()(pH5.9~6.2)濕潤并揉合小麥粉形成面團的。
A.氯化鈉—磷酸緩沖溶液
B.乙酸-乙酸鈉緩沖溶液
C.檸檬酸與磷酸氫二鈉緩沖溶液
D.磷酸氫二鉀與磷酸氫二鈉緩沖溶液
5.問答題簡述超臨界流體萃取法制油的原理。
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