單項選擇題經營預包裝食品、散裝食品經營者，經營設施中對工作服的要求是（）。
A、從業(yè)人員不必定期更換
B、凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換
C、工作人員著深色衣帽
D、工作人員隨意穿著
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1.單項選擇題有發(fā)生食品安全事故潛在風險的食品經營者應（）。
A、向所在的衛(wèi)生部門報告
B、立即停止食品經營活動
C、需要重新辦理許可手續(xù)的，不必辦理
D、不做任何處理
2.單項選擇題食品經營者可以經營（）。
A、用非食品原料生產的食品
B、添加食品添加劑以外的化學物質的食品
C、添加可能危害人體健康物質的食品
D、未超保質期的合格食品
3.單項選擇題生產、銷售不符合乳品質量安全國家標準的乳品，尚不構成犯罪的，應依據《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》的規(guī)定由相關部門依據各自職責沒收違法所得、違法乳品和相關的工具、設備等物品，并處（）。
A、違法乳品貨值金額10倍以上20倍以下罰款，由發(fā)證機關吊銷許可證照
B、違法乳品貨值金額15倍以上20倍以下罰款
C、違法乳品貨值金額20倍以上30倍以下罰款，由發(fā)證機關吊銷許可證照
D、違法乳品貨值金額10倍以上40倍以下罰款，由發(fā)證機關吊銷許可證照
4.單項選擇題從事食品批發(fā)業(yè)務的經營企業(yè)銷售食品，不需要記錄批發(fā)食品的（）。
A、銷售日期
B、購貨者名稱及聯(lián)系方式
C、購貨單位的經濟性質
D、食品的保質期
5.單項選擇題對實地核查不合格的食品經營戶應指導其整改完善，整改后再向工商行政管理機關提出（）。
A、申請復議
B、申請變更
C、申請復核
D、申請開業(yè)