單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)許可證書的有效期為（）。
A、2年
B、3年
C、4年
D、5年
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1.單項(xiàng)選擇題食品的定義是指各種供人（）的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。
A、食用
B、飲用
C、食用或飲用
D、其它都不對
2.單項(xiàng)選擇題食品安全指食品（），對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
A.無毒
B.無害
C.符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求
D.其它都對
3.單項(xiàng)選擇題保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何（）的食品。
A、急性
B、亞急性
C、慢性危害
D、其它都對
4.單項(xiàng)選擇題違反《食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，（）。
A.先承擔(dān)行政法律責(zé)任
B.先承擔(dān)民事賠償責(zé)任
C.先繳納罰款、罰金
D.先承擔(dān)刑事法律責(zé)任
5.單項(xiàng)選擇題食品經(jīng)營者主動(dòng)消除或者減輕違法行為危害后果，應(yīng)當(dāng)（）.
A、免予處罰
B、從輕或減輕處罰
C、責(zé)令改正
D、給予書面警告
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