多項選擇題下列屬于防腐劑的有（）.
A.苯甲酸
B.苯甲酸鈉
C.山梨酸
D.丙酸鈣
E.乳酸鏈球菌素
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1.多項選擇題孕婦要特別注意補充的礦物質是（）.
A.鈣
B.維生素鐵
C.鋅
D.碘
E.鎂
2.多項選擇題下列屬于人體組成成分的是（）.
A.蛋白質
B.脂肪
C.維生素
D.鈣
E.水
3.多項選擇題下列糖較難消化的有（）.
A.棉子糖
B.水蘇糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.膳食纖維
4.單項選擇題下列屬于雙糖的是（）
A、蔗糖
B、淀粉
C、葡萄糖
D、果糖
5.多項選擇題所有蛋白質均含有下列哪幾種元素？（）
A.碳
B.氫
C.氧
D.氮
E.硫
最新試題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機制為（）
題型：單項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)調查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題