河豚毒素的毒作用部位為（）

有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（）

蔬菜的春化作用是（）。

阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）

某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。

肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）

我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）

營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。

食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。