單項選擇題煙酸缺乏主要可引起（）.
A.便干
B.3D
C.多眠
D.誘發(fā)痛風
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1.單項選擇題下列食物中維生素B6的生物利用率較高的是（）.
A.菠菜
B.土豆
C.雞肝
D.蠶豆
2.單項選擇題嚴重的維生素B2缺乏可引起（）.
A.免疫功能低下
B.齲齒
C.骨變形
D.脫發(fā)
3.單項選擇題下列哪項因素最影響維生素B1的吸收（）.
A.大量飲茶
B.大量出汗
C.多尿
D.飲白開水
4.單項選擇題維生素B1缺乏最常見的疾病是（）.
A.血壓高
B.心臟病
C.腳氣病
D.腎臟病
5.單項選擇題維生素K最特殊需要群體是（）.
A.兒童
B.新生兒
C.婦女
D.老人
最新試題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：單項選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預防措施？
題型：問答題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：單項選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：單項選擇題
脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題