單項選擇題與維生素A蓄積中毒無關(guān)的表現(xiàn)是（）。

A.心血管系統(tǒng)障礙，出現(xiàn)水腫
B.破骨細胞活性增強，生長受阻
C.易激動、惡心、嘔吐、食欲降低
D.皮膚干燥、皮疹、脫發(fā)、指（趾）甲易跪


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1.單項選擇題維生素A缺乏后果最嚴(yán)重的是（）。

A.兒童骨骼發(fā)育不良
B.暗適應(yīng)能力下降
C.夜盲癥
D.干眼病

2.單項選擇題機體內(nèi)維生素B2的輔酶存在（）.

A.FAD
B.NAD
C.CoASH
D.TPP

3.單項選擇題機體內(nèi)維生素B1的輔酶存在（）.

A.FMN
B.NAD
C.CoASH
D.TPP

4.單項選擇題維生素K的構(gòu)造有一分子的（）.

A.羥
B.酚
C.醚
D.醌

5.單項選擇題食物中硒的含量因地區(qū)而異，但是在下列食品中含硒量較低的食品是（）。

A.動物肝臟
B.蔬菜和水果
C.動物腎臟
D.葵花籽