多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)依據(jù)營養(yǎng)價(jià)值類可分為()。
A.完全蛋白
B.半完全蛋白
C.不完全蛋白
D.簡單蛋白質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題魚類中膽固醇含量最高的是()。
A.魚子
B.蝦蟹類
C.蝦子
D.蟹黃
2.單項(xiàng)選擇題肉類食品不受膳食因干擾其吸收的礦物質(zhì)是()。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
3.單項(xiàng)選擇題畜肉類營養(yǎng)價(jià)值較高是因?yàn)楦缓ǎ?/a>
A.鈣
B.鐵
C.維生素
D.蛋白質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題水的排泄受以下哪種器官控制().
A.肝臟
B.腎臟
C.大腦
D.B.與C.
5.單項(xiàng)選擇題患者自覺乏力、急躁、記憶力減退、抑郁、失眠,并有惡心、嘔吐、腹瀉。體檢上下肢伸側(cè)皮膚對稱性皮炎,色素沉著,粗糙,過度角化,舌炎,舌紅如楊梅伴水腫。可能為()。
A.核黃素缺乏
B.癩皮病
C.多發(fā)性神經(jīng)炎
D.腳氣病
E.維生素B6缺乏
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營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么?
題型:問答題
脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是()。
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某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品,聞起來有刺激性的臭味,主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題