多項(xiàng)選擇題關(guān)于乳糜微粒(CM)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
A.是密度最低的脂蛋白
B.是顆粒最小的脂蛋白
C.來(lái)自小腸粘膜細(xì)胞
D.運(yùn)送被吸收的膳食糖類
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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于VLDL的敘述正確的是()。
A.由腎臟合成
B.主要運(yùn)送內(nèi)源性脂肪
C.含大量甘油三脂
D.可轉(zhuǎn)化為L(zhǎng)DL
2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于脂類代謝敘述正確的是()。
A.人類膳食中脂類主要是類脂
B.脂肪的消化主要在胃
C.食物中的膽固醇在腸道被吸收
D.膳食纖維可減少膽固醇吸收
3.多項(xiàng)選擇題脂類生理功能包括()。
A.氧化釋放能量
B.協(xié)助脂溶性維生素和胡蘿卜素吸收
C.組成血漿脂蛋
D.促細(xì)胞內(nèi)酶反應(yīng)
4.多項(xiàng)選擇題關(guān)于脂肪酸簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)式Cx:y,n-2正確敘述為()。
A.x表示雙鍵的位置
B.x表示脂肪酸的碳原子數(shù)
C.y表示雙鍵的數(shù)量
D.2表示雙鍵的位置
5.多項(xiàng)選擇題根據(jù)碳鏈上雙鍵位置可把脂肪酸分為()。
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.必需脂肪酸
最新試題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜,通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
河豚毒素含量最多的器官是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型:多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施?
題型:?jiǎn)柎痤}
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}