多項(xiàng)選擇題關(guān)于膳食中營養(yǎng)素供能的敘述正確的是()。
A.碳水化合物提供能量占總能量的60%~70%
B.蛋白質(zhì)占11%~14%
C.脂肪占20%~25%
D.三種營養(yǎng)素比例相同
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1.多項(xiàng)選擇題體力活動(dòng)消耗的能量和()有關(guān)。
A.工作地點(diǎn)
B.勞動(dòng)強(qiáng)度
C.持續(xù)時(shí)間
D.熟練程度
2.多項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝率受下列哪些因素影響()。
A.體格大小
B.年齡
C.性別
D.內(nèi)分泌激素
3.多項(xiàng)選擇題測量基礎(chǔ)代謝率應(yīng)符合下列條件()。
A.進(jìn)食后12~14h
B.清醒,靜臥0.5h以上,全身肌肉松弛
C.避免精神緊張
D.室溫保持在20~25℃之間
4.多項(xiàng)選擇題機(jī)體能量消耗主要來自于()。
A.維持基礎(chǔ)代謝率
B.從事活動(dòng)
C.食物特殊動(dòng)力作用
D.消化
5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于膳食纖維說法正確的是()。
A.膳食纖維可減少口腔內(nèi)食物咀嚼的時(shí)間
B.膳食纖維可加速腸道內(nèi)容物的排泄
C.膳食纖維可結(jié)合膽酸
D.膳食纖維易引起膽石癥
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