判斷題

泡夫制品可以通過烤或炸的方式成熟。

答案：正確

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杏仁膏是由淀粉和白糖經(jīng)加工制作而成的。

答案：錯(cuò)誤

優(yōu)質(zhì)的酸奶呈均勻的液態(tài)，乳黃色，無雜質(zhì)，無異味，味稍甜并帶有酸奶香味。

答案：錯(cuò)誤