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單項選擇題
《中國居民膳食指南》中,具有提醒百姓預(yù)防高血壓病的條款是()。
A、食物多樣,谷類為主
B、多吃蔬菜、水果和薯類
C、吃清淡少鹽的膳食
D、食量與體力活動要平衡
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單項選擇題
下列中常見食物中,屬于完全性蛋白質(zhì)的是()。
A、豬蹄
B、核桃
C、大米
D、大豆
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判斷題
確定餐飲產(chǎn)品的毛利率,無需考慮確定原則,可以隨意確定。
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