單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)欲開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作，必須取得的證書(shū)是（）。

A．上級(jí)主管部門(mén)發(fā)給的批準(zhǔn)證書(shū)
B．省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)給的批準(zhǔn)證書(shū)
C．省級(jí)以上人民政府計(jì)量行政部門(mén)發(fā)給的計(jì)量認(rèn)證合格證書(shū)
D．同級(jí)人民政府計(jì)量行政部門(mén)發(fā)給的計(jì)量認(rèn)證合格證書(shū)
E．上級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)給的計(jì)量認(rèn)證證書(shū)


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1.多項(xiàng)選擇題在550±5℃時(shí)，下述物質(zhì)哪些屬于揮發(fā)性物質(zhì)（）。

A.有機(jī)物質(zhì)
B.硫酸鹽
C.銨鹽
D.碳酸鹽
E.結(jié)合態(tài)水

2.多項(xiàng)選擇題環(huán)境空氣樣品與水樣、食品樣品最大的不同之處是（）。

A.環(huán)境空氣流動(dòng)性大
B.環(huán)境空氣空間濃度不均勻
C.同一位置不同時(shí)間濃度不同
D.環(huán)境空氣污染物濃度低
E.環(huán)境空氣污染物濃度高

3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于食品采樣方法，描述正確的是（）

A.種類(lèi)和檢驗(yàn)項(xiàng)目的要求而異
B.5～1kg
C.復(fù)核和備查三部分
D.國(guó)家對(duì)測(cè)定某些項(xiàng)目的采樣量有明確規(guī)定，應(yīng)按規(guī)定量采取
E.采樣工作可由食品衛(wèi)生管理或檢驗(yàn)人員委托他人承擔(dān)

4.多項(xiàng)選擇題制備無(wú)氟水的方法有（）。

A.普通蒸餾水加氫氧化鈉后蒸餾
B.普通蒸餾水加過(guò)氧化氫后蒸餾
C.普通蒸餾水加高錳酸鉀后蒸餾
D.普通蒸餾水加三氯化鋁后蒸餾
E.普通蒸餾水加硫酸后蒸餾