單項選擇題人體內(nèi)缺乏煙酸可能會引起（）。
A.角膜炎
B.壞血病
C.腳氣病
D.貧血
E.癩皮病
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1.單項選擇題關(guān)于常量元素鎂的生理功能，正確的是（）。
A.機體缺鎂時將會引起抽搐
B.鎂是機體內(nèi)硬組織的重要構(gòu)成部分
C.鎂主要存在于皮膚、毛發(fā)和指甲中
D.鎂離子對維持體液的酸堿平衡起著重要作用
E.鎂離子主要參與ATP的能量傳遞反應(yīng)過程
2.單項選擇題攝入不足可以引起胎兒神經(jīng)管畸形的營養(yǎng)素是（）。
A．煙酸
B．泛酸
C．葉酸
D．生物素
E．維生素K
3.單項選擇題微量元素錳主要來源于（）。
A.海產(chǎn)品
B.蔬菜水果
C.堅果和茶葉等
D.肝臟
E.肉類
4.單項選擇題甲胺磷為劇毒有機磷農(nóng)藥，根據(jù)《農(nóng)藥安全使用標準（GB4285-1989）》規(guī)定，水果、蔬菜上不得使用甲胺磷，為此，我國食品衛(wèi)生標準規(guī)定在蔬菜、水果中甲胺磷的允許殘留限量不超過（）。
A.0.01mg/kg
B.0.1mg/kg
C.05mg/kg
D.0.5mg/kg
E.1.0mg/kg
5.單項選擇題1997年FAO/WHO食晶添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）規(guī)定糖精的ADI為（）。
A.0～2.5mg/（kg•bw）
B.0～1.5mg/（kg•bw）
C.0～5mg/（kg•bw）
D.0～3mg/（kg•bw）
E.0～1mg/（kg•bw）
最新試題
士的寧與馬錢子堿共存于番木鱉和呂宋豆種子中，二者在體內(nèi)的作用大致相同，是作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的劇毒物質(zhì)。中毒癥狀出現(xiàn)較快，一般口服后15分鐘～30分鐘出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為（）
題型：多項選擇題
用氣相色譜法分析擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，最好的儀器條件為（）
題型：多項選擇題
常見的輕質(zhì)礦物油有（）
題型：多項選擇題
砷化合物中毒癥狀有（）
題型：多項選擇題
一般情況下以（）做為衡量一種檢測器的性能指標。
題型：多項選擇題
水溶性被機體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進入體內(nèi)的途徑有（）
題型：多項選擇題
苯丙胺類毒品包括（）
題型：多項選擇題
常見的微量物證有（）
題型：多項選擇題
動物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項選擇題
高效液相色譜的流動相應(yīng)具有以下性質(zhì)（）
題型：多項選擇題