是在含蛋白質(zhì)等高分子物質(zhì)的溶液中加入大量的無機(jī)鹽，使其溶解度降低，沉淀析出，而與其他成分分離的一種方法。

是利用小分子物質(zhì)在溶液中可通過半透膜，而大分子物質(zhì)不能通過半透膜的性質(zhì)，達(dá)到分離大小分子目的的方法。

系指通過離心，使料液中固體與液體或兩種不相混溶的液體，產(chǎn)生大小不同的離心力而達(dá)到分離的方法。

是指濾漿中小于濾器孔隙的微粒被截留在濾過介質(zhì)的深層。