名詞解釋

結(jié)合水分

答案:

存在于物料毛細管中及物料細胞壁內(nèi)的水分。

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干基含水量

答案:

濕物料中水分的質(zhì)量與濕物料中絕干料的質(zhì)量之比。

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答案:

單位時間單位面積氣化的水分質(zhì)量。

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