單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測(cè)定啤酒中的苦味質(zhì)時(shí)，吸附與解脫步驟中使用的洗脫液A為（）
A.甲醇
B.（100+2）水—磷酸
C.（50+50+0.2）水—甲醇—磷酸
D.（100+0.1）甲醇—磷酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測(cè)定啤酒中的苦味質(zhì)時(shí)，將其中的異α⁃酸分離為（），并吸附到固定相上，將其有選擇的洗脫下來(lái)，用高效液相色譜儀測(cè)定。
A.異葎草酮
B.異副葎草酮
C.異合葎草酮
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題啤酒中苦味物質(zhì)測(cè)定時(shí)，啤酒酸化所加鹽酸的濃度是（）
A.2mol/L
B.3mol/L
C.5mol/L
D.6mol/L
3.單項(xiàng)選擇題歐洲啤酒協(xié)會(huì)推薦的苦味物質(zhì)測(cè)定的方法是（）
A.紫外分光光度法
B.重量法
C.旋光法
D.電導(dǎo)法
4.單項(xiàng)選擇題苦味物質(zhì)測(cè)定時(shí)啤酒需先經(jīng)（）
A.酸化
B.堿化
C.蒸餾
D.除氣
5.單項(xiàng)選擇題比色法測(cè)定啤酒中苦味質(zhì)的含量時(shí)，測(cè)定波長(zhǎng)為（）
A.400nm
B.275nm
C.625nm
D.234nm
最新試題
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在（）之間、無(wú)蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制備測(cè)酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題