以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響（）

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）