填空題

中餐餐廳常用的各種杯具有水杯、（）杯、黃酒杯和啤酒杯、白酒杯。

答案：紅酒

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瓷器的消毒方法通常有（）消毒、蒸汽消毒、化學(xué)消毒、煮沸消毒。

答案：干熱

傣族人愛飲酒和茶，并且還經(jīng)常自己（）

答案：釀酒