單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員要以自己（）的服務(wù)，去贏得賓客的信譽(yù)。

A.主動(dòng)
B.熱情
C.熟練
D.微笑

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單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員在服務(wù)西式早餐時(shí)，應(yīng)在客人就座后馬上服務(wù)（）。

A.咖啡或紅茶
B.咖啡或花茶
C.咖啡或?yàn)觚埐?br /> D.咖啡或奶茶

單項(xiàng)選擇題

（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高尚的道德修養(yǎng)，對(duì)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的各種情況和問(wèn)題做到恰當(dāng)理智地處理。

A.熱心
B.耐心
C.細(xì)心
D.關(guān)心