問答題

【簡答題】桌裙的作用?

答案: 增設桌裙可提高宴會的規(guī)格,使宴會廳顯得更加美觀大方,同時給赴宴的賓客增加高雅、舒適的感覺。桌裙餐桌是較高檔的餐廳頗為流行...
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【簡答題】什么是桌裙?

答案:

桌裙又稱臺裙,是指在鋪設好臺布的餐桌上增設的裝飾,帶有這種裝飾的餐桌稱之為“臺裙餐桌“。

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【簡答題】西式早餐如何擺臺?

答案: 口布可疊成皇冠或三明治式樣,放在紙墊上;口布左側(cè)擺主叉,右側(cè)擺主刀;主刀右側(cè)擺甜食勺,主叉左側(cè)擺放面包盤并配黃油刀;餐巾...
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