常見的西餐宴會(huì)的臺(tái)型有一字形、豪華一字形、U字形、T字形、E字形、魚骨形、星形、回字形等。
單桌宴會(huì)的主人坐位應(yīng)設(shè)于圓桌正面的中心位置,副主人位應(yīng)設(shè)于主人位的對(duì)面,正、副主人位與桌心呈現(xiàn)一條直線。