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答案：法式宴會(huì)服務(wù)屬貴族式服務(wù)，它需要豪華的環(huán)境及設(shè)施，對(duì)餐廳服務(wù)員的要求也很?chē)?yán)格。由于法式宴會(huì)服務(wù)成本高，服務(wù)程序繁多，且需...

答案：

要嚴(yán)格遵循賓主順序，按先賓后主，女士?jī)?yōu)先，從客人右側(cè)上菜的原則進(jìn)行服務(wù)。