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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】遇到心情不好的客人，應(yīng)如何處理？
答案：
我們應(yīng)懂得移位而思，客人心情不好，一定是遇到了不開(kāi)心的事，我們應(yīng)盡量照顧客人情緒，保持微笑服務(wù)以我們的真誠(chéng)化解客人的不悅...
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【簡(jiǎn)答題】醉酒客人應(yīng)如何處理？
答案：
先扶客人到旁休息，再泡一杯濃茶，遞上熱毛巾或陳醋，注意客人情緒給予關(guān)心，不要在行動(dòng)語(yǔ)言上刺激他，不要影響其他人用餐，如有...
