問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】對(duì)兒童用餐，應(yīng)如何處理？

答案：為兒童準(zhǔn)備好BB椅、BB碗、BB勺、BB碟協(xié)助客人安排好孩子就坐，為孩子鋪好口布、調(diào)正桌子、椅子之間的距離，準(zhǔn)備喝飲料用...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】服務(wù)人員自己遇到不開(kāi)心的事，心情不好怎么辦？

答案：無(wú)論自己的心情好壞，對(duì)客人都應(yīng)一樣的熱情，周到。不能把自己的不悅表現(xiàn)在臉上，不能把自己的情緒帶到工作中來(lái)，作為一名酒店服...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】遇到心情不好的客人，應(yīng)如何處理？

答案：我們應(yīng)懂得移位而思，客人心情不好，一定是遇到了不開(kāi)心的事，我們應(yīng)盡量照顧客人情緒，保持微笑服務(wù)以我們的真誠(chéng)化解客人的不悅...