稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

以下哪項是對老年人推銷方法（）。

加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。

道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。

臺布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。

最早用曲藥釀酒的國家是（）。

在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

中餐宴會當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。