以下關于歐姆殺菌說法正確的是（）

白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

光對食品品質影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質變化（）

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。

工業(yè)化生產中牛奶的殺菌方法是（）

簡述立式制袋充填包裝機的特點。

體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當加熱達到一定高溫時聚合物分解。