鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響（）

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。

以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）