以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

評價包裝質(zhì)量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）

簡述鐵系脫氧劑的特點。

瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。

光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）